“小鸡蛋”撬动乡村振兴“大文章”

“小鸡蛋”撬动乡村振兴“大文章”

“小鸡蛋”撬动乡村振兴“大文章”
深秋时节,驱车驶入上栗县福田镇双源村新修的柏油大道,路过一片中药材种植区,一座崭新的农家大院兀然眼前,院内屋舍俨然,数千只土鸡在林间放养区自由觅食、产蛋……“日暮落辉禽喧哗,原来山后有人家”,这样一幅新农村生产生活的画面,引出一个乡村品牌匍匐发展的故事……  由一枚鸡蛋引发思考,“吃的健康”才是打开市场大门的金钥匙   “这里是元璞农业科技“福田福蛋”项目所在地,这些土鸡都是以林下放养、中药材混合喂养的方式养殖,生产的鸡蛋具有非常高的营养和保健价值。”双源村党总支书记王金辉介绍道。今年,在乡村振兴的大背景下,福田镇帮助企业推进养殖标准化、规模化,走出了一条乡村振兴发展之路。  ?企业讲究自然养殖,将鸡禽满山遍野的放养,而不是圈养。并且探索将中医理论用于养殖过程,比如以蛋白桑、万寿菊、黄芪、绞股蓝等中药材混合喂养,辅之以野生的“麦冬”、黄花、红枣、当归草和黑豆芽来调整土鸡饮食结构,解决了饲养一年以上土鸡肉发柴的问题,提升了品质和口感。农场养的大多是江西五黑鸡和崇仁麻鸡,都是江西四大名鸡之。因为重视品质,慢慢有了一批忠实的客户。  以一个品牌撬动发展, “科技含量”才是农业产业升级的压舱石   经过科技加持饲养的土鸡,所生产的鸡蛋品质分外的好。经检测,这些鸡蛋富含叶黄素、活性锌、活性硒、共轭亚油酸等营养元素,具有降血压血脂、抗癌、防止糖尿病等功能,成功获得了3项国家专利。“土鸡蛋”成了货真价实的“健康蛋”,“福田福蛋”品牌也因此应运而生,甚至到了一蛋难求的地步。  品牌的名气打出去以后,福田镇又为鸡蛋生产的“后方”伤了脑筋。畜禽养殖属于污染产业,鸡粪如果得不到妥善处理,会对环境产生很大的污染。今年,福田镇党委政府帮助企业扩大生产线,在原有3栋鸡舍的基础上新建有五栋新型鸡舍,规划用地面积174亩,总投资1600多万元。项目使用无抗养殖技术及黑水虻养殖环保技术,采用双循环、零污染的生态养殖模式,将鸡粪“变废为宝”,达到资源利用最大化。建成后,年生产总值将达到6000万以上,可以解决25个脱贫人员的就业问题。  从一个项目出发,联动发展才能形成乡村振兴的“大链条”   一个蛋变成很多个蛋,一个梦想也可以孵出很多个梦想。企业开始探索中药材种植及黑猪养殖,形成产销一体产业链。适应网购时代,福田镇积极融入互联网商业,与美团优选、金翅APP等合作,起势良好,每月将近10万只“福田福蛋”发往全国各地。福田镇因地制宜发展生态观光农业,支持福田福地、福田红鱼、秋雪蜜桃等农业产业融合发展,不断壮大规模。  一个以“小鸡蛋”为纽带的,涵盖中药材、养殖、检测、包装、电商、物流、观光等各种要素于一体的全产业链已悄然成型。田畴交错,鸡犬相闻。在乡村振兴元年,福田的雄鸡高歌,硕“蛋”累累,小鸡蛋正努力打造特色鸡蛋产业的“福田样板”,撬动起乡村振兴大文章。 责编:海闻